Рыбный рынок Jagalchi в Пусане

Рынок Jagalchi — одна из главных достопримечательностей Пусана, которая привлекает как туристов, так и местных жителей. Это крупнейший рыбный рынок в Южной Корее, где можно найти разнообразие морепродуктов, ощутить атмосферу живого корейского рынка и попробовать свежие деликатесы прямо на месте. Jagalchi — это не просто место для покупок, а настоящее культурное погружение в жизнь южнокорейского порта.

Рынок начал свою историю в 1945 году после окончания Второй мировой войны, и с тех пор стал символом Пусана. Он расположен в районе Нампхо и известен как центр торговли морепродуктами. Интересный факт: на рынке доминируют женщины-продавцы, которых называют "Jagalchi ajumma". Они с любовью и заботой передают традиции рыбной торговли из поколения в поколение.

Ассортимент морепродуктов

На рынке Jagalchi представлен огромный выбор морепродуктов: от повседневных до экзотических. Основная часть продукции поступает с местных рыболовных судов, которые каждое утро причаливают к порту Пусана. Кроме того, значительная часть морепродуктов доставляется с близлежащих островов, таких как Чеджудо, известного своими свежими и качественными дарами моря. Также на рынке можно найти продукцию, привезенную с северо-восточного побережья Кореи, где добывают крупные крабы и другие деликатесы. Это разнообразие поставок гарантирует широкий ассортимент и свежесть продуктов.

Примерные цены:

Морепродукты	Цена за 1 кг (вон)	Цена за 1 кг (рубли)
Лосось	25 000 вон	2 000 рублей
Крабы	60 000—80 000 вон	4 800—6 400 рублей
Креветки	20 000—30 000 вон	1 600—2 400 рублей
Осьминоги	30 000—40 000 вон	2 400—3 200 рублей
Мидии	10 000—15 000 вон	800—1 200 рублей
Морские огурцы	40 000—50 000 вон	3 200—4 000 рублей
Живые морские ежи	50 000 вон	4 000 рублей

Цены могут варьироваться в зависимости от сезона и качества продукта. Не стесняйтесь торговаться с продавцами, чтобы получить лучшую цену.

Рынок предлагает уникальный гастрономический опыт. Многие рестораны и кафе прямо на территории рынка позволяют выбрать свежие морепродукты и приготовить их по вашему желанию. Рекомендуем попробовать "hoe" (корейское сашими) или популярное блюдо "haemul jjigae" — острый суп с морепродуктами. Стоимость обеда для одного человека в среднем составляет 10 000—30 000 вон (800—2 400 рублей).

Как добраться до рынка Jagalchi

Jagalchi удобно расположен в центре Пусана. Добраться можно на метро: линия 1, станция Jagalchi (выход 10). Также на рынок ходят автобусы с главных транспортных узлов города. Для тех, кто предпочитает такси, поездка из центра города обойдется примерно в 5 000—10 000 вон (400—800 рублей). Не забудьте посетить смотровую площадку на крыше рынка — оттуда открывается великолепный вид на порт и море.

Рынок открыт ежедневно с 5:00 до 22:00, но лучшее время для посещения — утро, когда только что привезенные морепродукты выставляют на продажу. Обязательно торгуйтесь: продавцы часто завышают цены, рассчитывая на туристов. Несколько полезных фраз на корейском помогут вам в общении: "이거 얼마에요?" (Сколько это стоит?) и "조금 깎아주세요" (Сделайте скидку, пожалуйста).

Каждую осень на рынке проходит Jagalchi Festival, который привлекает тысячи посетителей. В программе — соревнования по приготовлению морепродуктов, мастер-классы и дегустации. Это отличная возможность попробовать редкие блюда и узнать больше о корейской кулинарии.

5 причин посетить рынок Jagalchi

1. Свежесть продуктов: Здесь вы найдете самые свежие морепродукты, привезенные прямо с лодок, что гарантирует качество и вкус.


2. Уникальные гастрономические впечатления: Вы можете выбрать морепродукты и сразу же насладиться ими, приготовленными по вашему желанию в одном из ресторанов на рынке.


3. Аутентичная атмосфера: Рынок предлагает уникальную возможность погрузиться в атмосферу корейской рыночной жизни и увидеть, как традиции торговли сохраняются до сих пор.


4. Широкий ассортимент: Разнообразие предложений — от обычных до редких морепродуктов — делает рынок привлекательным для гурманов и тех, кто ищет что-то особенное.


5. Фестивали и события: Посетите рынок во время Jagalchi Festival, чтобы поучаствовать в различных мероприятиях и узнать больше о корейской культуре.

Рынок Jagalchi — это не просто место для покупок, а окно в культуру и традиции Пусана. Здесь вы сможете насладиться самыми свежими морепродуктами, увидеть живописные виды и погрузиться в атмосферу настоящего корейского рынка. Планируйте свой визит заранее, чтобы получить максимум удовольствия от этого уникального места.

Побывать в Южной Корее и посетить знаменитый рынок можно вместе с туристической компанией "Время Открытий".